Rosa Cooking

Звездная булочка (в мультиварке)

бриошь - французский сладкий хлеб «бриошь»

Подготовительные шаги

  • Нагрейте молоко в микроволновой печи примерно 30-40 секунд, чтобы оно стало чуть теплым. в одной миске смешать муку, сахар и соль. Добавьте сухие дрожжи, яичные желтки и молоко. перемешивать около 7 мин вручную или миксером. Сделайте шар и положите его в мультиварку на варианте ЙОГУРТ примерно на час. Тесто необходимо удвоить.
  • Разделить тесто на 4 части. Каждый кусок нужно свернуть в круг (24 см) толщиной 2 мм. Подставьте нутеллу, чтобы она немного нагрелась и легче намазывалась. Выложите 1 кружок на бумагу для выпечки и смажьте нутеллон маслом. второй кружок аккуратно нанести и нанести нутеллон. Положить третий круг и смазать нутеллон. и в конце четвертого раунда. накрыть тарелкой и срезать лишнее. Используя небольшую миску (чашку), отметьте центр теста и разрежьте на 16 частей (от края до чашки). Очень осторожно возьмите 2 треугольника и поверните 2 раза (1 влево, а другой вправо), чтобы поступаем со всеми остальными треугольниками. Оставьте подниматься примерно на 20 минут. Смажьте взбитым яйцом и запекайте в предварительно разогретой духовке (до 180 ° C) примерно 15-20 минут.