Зимний шоколадный торт

С нежной корочкой из лесного ореха и богатой начинкой из белого и горького шоколада.

Подготовительные шаги

Для основы смешайте все ингредиенты и замесите гладкое тесто. Раскатать и выложить на смазанную маслом поверхность, сформировать размер. 26см. Выпекать при 180 ° C примерно 15-20 минут.
Для бисквита взбивайте яйца на максимальной скорости около 2 минут, затем добавьте немного сахара и ванильного сахара и продолжайте взбивать еще 2 минуты.
Добавьте специи и фундук, смешанные с бульоном и разрыхлителем. Слегка все перемешать, выложить в такую же форму тесто и выпекать при 180 ° C около 35 минут.
Для крема отдельно разогрейте сметану, затем растопите в них шоколад. Накрыть фольгой и дать хорошо остыть. Затем тщательно взбейте и добавьте взбитое масло. В белые сливки добавить яичный ликер, а в черный - амаретто.
Покрыть основу повидлом, а край формы обрамить обрамлением. Разрезать бисквит на 3 корочки. Положите дно на основу и с помощью шприца поочередно наполняйте кремами в виде кружочков. Складываем среднюю корочку и делаем то же самое только в обратном порядке цветов. Добавить верхнюю корочку. Нажмите.
Смажьте внешнюю сторону торта оставшимся черным кремом и украсьте его. Смешать марципан с сахарной пудрой, раскатать и вырезать звездочки, разложить на лепешке. Посыпать крокантом и посыпать поверхность ванильным сахаром.
ЗИМНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты

для субстрата:

125 гмука
40 гсахар
1ванильный сахар
100 гмасло
6 ст.Абрикосовое варенье

для бисквита:

6яйца
170 гсахар
1ванильный сахар
5 капельароматы горького миндаля
1/2 кашикорица
40 гплотность
немногопорошок для выпечки
250 гмолотый, жареный фундук

для кремов:

темный крем:
400 гприготовление шоколада
300 млсладкая сметана
125 гмасло
3 ст.Амаретта (миндальный ликер)
легкий крем:
250 гбелый шоколад
200 млсладкая сметана
150 гмасло
2 ст.яичный ликер

для украшения:

50 гмарципан
...сахарная пудра
1ванильный сахар
около 50 гкрокеты из лесного ореха

Белые шары

Непросто устоять перед этими изящными белыми шариками из печенья, кураги и белого шоколада, которые внесут свой вклад в веселую атмосферу праздничного торжества.

Быстрые круассаны

Если у вас уже есть «свой» рецепт круассанов, посмотрите этот. Они хорошие и быстрые, и вы можете приготовить их, как вам нравится, в сладких и соленых вариантах.

Звезды с вареньем

Раньше звезды были типичным рождественским печеньем, но их красивый внешний вид и отличный вкус приносят их к столу во многих других, особенно праздничных случаях.

Миндальный торт

Роскошный миндальный торт богат качественными ингредиентами: миндалем, шоколадом и сливочным маслом. Украшенный шоколадными узорами, вы можете со спокойной душой взять его на праздничный стол!

Прекрасное сырное и апельсиновое печенье

Божественный запах печенья вдохновил нас на множество прекрасных мыслей: мы сохраним наш сладкий маленький секрет, и мы предоставим его вам, чтобы насладиться своим вкусом. И не беспокойтесь, если все печенье одинаковой формы!

Ролл тирамису

Булочки - излюбленная форма тортов, от самых простых, печенье с джемом, до сложных, без муки, завернутых в самые изысканные ингредиенты. Тот, который мы предлагаем, приготовить просто, но результат будет совершенно другим.

Шоколадные средства

Фондю или огонь на столе - это обычно возможность для теплой дружеской компании. Так же, как и соленый, когда хлеб обмакивают в сыр, он становится все более популярным и сладким, особенно когда в горячий шоколад обмакивают различные свежие фрукты.

Шоколадный торт с фундуком

И в конце концов, все мы всегда возвращаемся к старому доброму шоколадному торту. Королевой всех тортов в этом варианте можно также назвать тройное наслаждение: шоколад есть в бисквите, в сливках и в гладкой глазури.

Rosa Cooking