Жемчужные ракушки
Это прекрасное печенье имеет форму ракушек, наполненных тремя начинками, из каждой торчит жемчужина. Они говорят, что являются лучшими подругами женщины, поэтому, когда они не настоящие, пусть они будут съедобными!
Подготовительные шаги
- Из этих ингредиентов замесить тесто (муку просеять вместе с пудрой) и оставить остывать на 2 часа.
- Остывшее тесто разделить на три части. Раскатать и нарезать кружочками. На каждый кружок выложить по пол ложки фарша
- Соедините, хорошо прижав края на 1 см.
- Нажать вилкой
- Сложите палец
- Хорошо соедините края, чтобы они не разъединялись при выпечке
- Запекать мидии при 180 градусах в разогретой духовке 20 минут.
- присыпать еще горячим сахарной пудрой. Нагрейте варенье и влейте пинкику в каждую лунку.
- Пока варенье еще теплое, вдавите по одной жемчужной бусине в каждую раковину. Было бы хорошо, если бы они были разного цвета, чтобы можно было различать начинки в бисквитах.
- Для начинки: МИНДАЛЬ взбить яичные белки и сахар, добавить миндаль, цедру лимона и ложку рома. ГРЕЦЫ - все ингредиенты смешать и залить горячим молоком. МАК - такая же процедура, как и с грецкими орехами.
