Желтый суп

Вы когда-нибудь ели хрен в южном варианте, позолоченный шафраном? Однажды я попробовал нечто подобное в ресторане, поэтому на основе этой восхитительной идеи дома я создал следующее…

Подготовительные шаги

Нагрейте масло (возможно, сливочное) и слегка обжарьте на нем муку, но она не должна стать коричневой!
Влить молоко и подождать, пока оно закипит.
Вмешать хрен и сметану, хорошо перемешать.
Добавьте специи (соль, шафран, немного сахара, перец по желанию), несколько децилитров воды, чтобы он не был слишком густым, и еще немного хрена, если вкус кажется слишком мягким, и дайте ему покипеть в течение нескольких минут.
Добавьте желаемой густоты, добавив воды или сметаны.
Хороший аппетит!

Голени индейки по-Штирийски

Экономичную и щедрую часть индейки сегодня легко получить, поэтому было создано множество новых, простых и доступных блюд из когда-то труднодоступных голеней индейки. Именно его мы особенно рекомендуем для осенних и зимних дней.

Интересный салат с грушами и капустой

Интересные салаты с, на первый взгляд, необычным выбором блюд всегда снова и снова удивляют, а нечастые сочетания очень привлекательны. Груши и краснокочанная капуста - это всего лишь.

Кокосовый, имбирный и морковный суп

Если у вас нет возможности отправиться в путешествие на далекие Гавайи, вы можете создать экзотическую атмосферу, если приготовите этот необычный суп. Для полного удовольствия подавайте его с кокосом. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из кулинарной книги Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.

Крем-суп из брокколи

Если вы хотите, чтобы суп был идеально кремообразным, перемешайте его и немного прокипятите. Бельгийский суп из брокколи подается с отварной брокколи, яичным белком и сливками.

Насыщенный суп карри

Овощной суп с карри и кокосовым молоком превосходит все ожидания. Не обойтись без перца чили, а листья нарезанной свежей кориандра придают супу карри особый аромат.

Овощной суп по-израильски

Наваристый овощной суп по-израильски. Помидоры, горох и укроп придадут необходимую свежесть этому густому супу, который легко и быстро приготовить. Вы все еще ждете?

Суп из шпината с кедровыми орешками

Особенность этого шпинатного супа - кедровые орехи, которые превращают все, к чему прикасаются, если не в золото, то в настоящее кулинарное наслаждение. Даже когда мы скажем вам, что приготовление очень простое, вы наверняка долго не сомневаетесь.

Суп Кармен

Испанская кухня полна помидорами, а ее фирменным блюдом являются томатные крем-супы. Одинаково холодный и горячий, как эта очень простая, названная в честь оперной героини Бизе.

Rosa Cooking