Жареные субпродукты ягненка

Подготовительные шаги

• В кипящую воду засыпать немного соли и нарезать кубиками внутренности баранины.
• Пока готовятся внутренности, нарезать кусочками лук и чеснок. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Нарезать перец кубиками.
• Вылить в сковороду масло для жарки и добавить нарезанные овощи. Добавьте кубик супа, а затем выложите приготовленные внутренности и обжарьте вместе с овощами. Добавьте немного воды и дайте закипеть.
• Когда вода испарится, добавьте соль и перец, еще немного обжарьте и подавайте в теплом виде с небольшим количеством лимона.