Жареные попугаи
Рецепт есть у меня давно. Я люблю его использовать. Главный ингредиент - это излишки мяса, оставшиеся после гриля. Так как для нас это очень вкусно, мы сознательно делаем лишний шашлык.
Подготовительные шаги
- Обжарить головку лука.
- Добавить мясо на гриле и нарезанный кубиками перец, затем немного тушить, не добавляя воды.
- Добавить чеснок, помидор, специи и еще немного тушить.
- Снимите с огня и добавьте сливки или сыр. Мы предпочитаем сыр.
Обслуживание
Подавать с картофельным пюре или как отдельное блюдо с салатом по вашему выбору.