Жареное мясо

Когда я выложил фото, никто ничего не комментировал (вы подумали, что там странно, просто еще одна панировка из мяса). Я искала рецепты в Интернете, но ничего похожего не нашла, только панировку в панировочных сухарях и сыре пармезан. Один из вариантов был на «Ужине на пятерых», одна «тетя» сделала его, поэтому я попробовала, и он отлично подходит для нас, так что попробуйте и любителям панировки (пропустите другие, потому что это «вредно» для вас)

Подготовительные шаги

Итак, процедура простая, нарезаем мясо на стейки, посыпаем им (мне нравится только потому, что так всем нравится) и даем специям «проползти» в мясо.
Затем засыпаем мясо мукой, омлетом и молотым миндалем (или молотым арахисом, или пармезаном). Затем обжарить на разогретом масле, когда оно красиво пропекется с двух сторон, положить на салфетку, которая впитает излишки жира.
А те, которые не в панировке (мужу не разрешили), я поставила на нежирную тефлоновую сковороду, запекала на медленном огне с одной стороны, потом перевернула на другую и накрыла крышкой.

Обслуживание

Наряду с мясом в панировке любим шпинат в молоке или пюре с тушеным горошком.

Груши Деда Мороза

Если вы хотите создать в этом году интересные украшения для сосны, предлагаем включить детей и испечь панировочные сухари Санта-Клауса, накрасить шапку красной глазурью, а бороду, брови, подол и кофлек на шапке нарисовать белым. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из кулинарной книги Backen Mit Liebe, Reader's Digest.

Курица в соусе карри

Вы можете подавать соус карри с другой птицей и другими видами мяса.

Курица тикка

Тикка - индийские шашлычки, сначала замаринованные в пасте тикка (смесь чеснока, имбиря, лука, кориандра и соли), а затем нанизанные на палочки, запеченные на гриле или сковороде. Подавать со свежими овощами и парафином.

Мусака из баклажана

Традиционное блюдо восточного Средиземноморья, Греции и Турции издавна приручено в нашей стране. Это нелишне, просто чтобы увеличить удовольствие, вспомнив его основные превосходные рецепты.

Мясные рулеты с мангольдом и грибами

Несмотря на кажущуюся сложность в приготовлении, это блюдо очень интересно и заслуживает внимания.

Сардины с рисовым салатом

Дополните восхитительные блюда-гриль предложением из морепродуктов, а также рисовым салатом, который вы приготовите раньше и оставите стоять в холодильнике. Когда вечеринка накаляется и сардины запекаются, принесите экзотический рис и ждите комплиментов.

Сингапурский салат

В соусе к сингапурскому салату, помимо овощей, фруктов, тофу, базилика и мяты, есть дольки апельсина, чили и арахисовое масло. Некоторые из них опасно голодны, и мы полагаем, что уже есть те, кто наелся с самого начала рецепта.

Тушеная тыква

Это старинное, почти забытое блюдо северной Хорватии. К сожалению, тыквы трудно найти даже на рынке, и лишь несколько магазинов здорового питания признали их ценность. Если вы выращиваете их самостоятельно, знайте, что у вас в саду настоящее состояние!

Rosa Cooking