Жареная острая капуста

В LCHF и Zelena Kura вы должны есть как можно больше листовых зеленых овощей, а капуста находится на самом верху списка самых желанных продуктов. Раньше я готовила «сладкую» или острую капусту в качестве салата, а недавно впервые зажарила ее. Она будет готова быстрее, и для меня она вкуснее обычной капусты.

Подготовительные шаги

Нарезать капусту лапшой, а бекон соломкой или кубиками. На сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла, добавить бекон и обжарить до слегка коричневого цвета. Добавьте капусту и 1 столовую ложку масла. Обжарить все вместе, пока капуста не станет мягкой.
При необходимости добавьте перец и немного соли. При желании можно добавить немного чесночного порошка и, наконец, посыпать сушеными листьями петрушки.

Обслуживание

Сделал по этой идее :)

Вам также может понравиться ...

Весеннее рагу

Литературное название «varivo» раскрывает их природу - они приготовлены из овощей, а разговорный «ćušpajz» на немецком языке напоминает об их предназначении - они в первую очередь являются гарниром к основному блюду.

Густой суп из капусты и кукурузной крупы

В прохладные осенние дни тарелка теплого изысканного овощного супа наверняка согреет вас и вернет утраченную энергию. Если вы поклонник капусты, обязательно попробуйте!

Домашний мясной суп, богатый овощами

Добавьте в мясной суп измельченный тмин, капусту и белую фасоль и насладитесь особым вкусом, который при желании можно сделать еще более насыщенным.

Легкая сарма

Вы любите сарму, а может быть, вам не хочется ни квашеной капусты, ни фарша из свинины, ни из свинины с говядиной? Ну и что, берем свежую капусту, индейку… Какое открытие!

Лика горшок

Если вы думаете, что впечатляет и красив только пейзаж Лики, вы ошибаетесь. Лика предлагает множество чудес, в том числе вкусные традиционные блюда. Если вы еще не пробовали горшок Лика, сейчас самое подходящее время для этого.

Салат из капусты

Всегда приветствуются закуски в виде салата из капусты, а когда в полоски свежих овощей добавляют майонез, йогурт, лимонный сок, горчицу и сладкие сливки, можно начинать приключение по добавлению гамбургера или любимого мяса.

Состав капусты

Ингредиенты будут вам знакомы, за исключением молока и сметаны. Это потому, что блюдо неотразимо напоминает сарму. Плюс - более простая подготовка, а минус - все-таки не сарма. Попробуйте тушеную румынскую капусту.

Фаршированный кислый перец

Сильно пряное, кисло-сладкое сочетание сладкого перца и нарезанной капусты идеально подходит, если вы подаете его в качестве салата с более тяжелыми блюдами, такими как жаркое или соленые мясные продукты.

Rosa Cooking