Жареная брокколи
Я обычно готовлю его на воде или на пару, или по продинштам. Я хотел попробовать, как его готовят мои друзья в Америке, добавил еще помидоров. Красиво и быстро.
Подготовительные шаги
- Вымойте брокколи и разделите на цветки.
- Помидоры помойте и разрежьте пополам или разрежьте на четыре части.
- Выложить в промасленную огнеупорную посуду, посолить, поперчить, добавить чеснок.
- Смажьте верх маслом и поставьте в разогретую до 180 ° духовку.
- Время от времени немного помешивайте и при необходимости еще немного масла.
- Когда края цветов немного потемнеют, все кончено (10-15 минут).
- Посыпать крупно тертым сыром Пармезан и подавать как гарнир.
Обслуживание
служил