Зерде
Настоящий турецкий рецепт.
Подготовительные шаги
- Готовим рис классическим способом. Добавьте воду, в которой вы варили, промойте рис. Замочите сушеную смородину в горячей воде.
- В другой более глубокой миске доведите воду и сахар до кипения, а затем добавьте взбитые сливки, чтобы жидкость загустела. Добавьте приготовленный рис, смородину и кедровые орехи и перемешайте до однородности.
- почти положить в тарелки поменьше и подавать так. Вместо кедровых орешков и смородины можно также использовать фстейк и изюм.