Здоровая и быстрая веганская нутелла

Подготовительные шаги

• - Этот рецепт требует мощного блендера или многофункционального устройства, если у вас его нет, вы можете попробовать мелко измельчить лесные орехи, растопить шоколад и сахар на огне и все перемешать. Если у вас есть измельчитель, который может делать это с помощью жидкости, добавьте 50 мл кокосового масла. В любом случае подготовка займет больше времени. - Для тех счастливчиков, у кого есть крепкий блендер, сначала добавьте фундук и сделайте из них жидкую пасту (у меня это заняло около 40 секунд). Затем добавьте сахар, соль и растопленный шоколад и перемешайте, пока все не смешается (у меня это заняло около 2 минут), переложите в банку и храните до 2 недель в холодильнике. * Кокосовый сахар лучше всего перемолоть в кофемолке, чтобы не осталось кусочков его кристаллов, которые могут испортить текстуру. * Вместо шоколада можно также использовать какао. * Если ваше устройство слабее, добавьте 50 мл растопленного кокосового масла. * Вместо кокосового сахара. Вы можете использовать сироп агавы или финики, на мой взгляд, кокосовый сахар - лучший выбор, так как он имеет прекрасный аромат и вкус, который сочетается с шоколадом и фундуком. * Соль усиливает вкус, поэтому, если вам не нравится вкус нутеллы, то есть фундука, попробуйте добавить еще щепотку соли. * Вы можете использовать веганское молоко вместо темного шоколада. * Обязательно запекайте фундук