Заправка для салата Чими Чури
Приятный соус к салату или гарниру к основному блюду, тоже для любителей острого :)
Подготовительные шаги
- Главное, чтобы все было свежим, если овощи погрузить в кипяток и подержать 3 секунды, чтобы очистить их от бактерий. Снять и остудить.
- Очистите перец от семян, и все нарежьте кубиками. Также лук. Зеленый лук, если он свежий, нарезать тонкими кольцами, а также петрушку, которую следует мелко нарезать.
- Все смешать, специи и овощи и залить 1 л масла. Размешайте как следует. Вы можете добавить чили по желанию, если кому-то нравится немного острого.
- ПОМНИТЬ! ВСЕГДА СВЕЖИЙ! :) Потому что свежее самое вкусное!
Обслуживание
Подавать с основным блюдом и поджаренным хлебом.