Запеченные сливы моей мамы
Я заметил, что стал старше, поэтому почему-то предпочитаю есть то, что нравится моей дорогой маме ... Я даже не знаю, почему это так, мне никогда не нравились эти сливы, когда она их готовила, а теперь я люблю их. .. Я думаю, это ее и то, что далеко от меня, и то, что мне не хватает!
Подготовительные шаги
- Сначала доведите молоко до кипения, лучше всего домашнее, потому что при кипячении на нем образуется много сливок. (Иногда я даже кладу половинную пропорцию, 200 мл молока, 200 мл сладких сливок. Потому что у меня здесь нет домашнего молока).
- Когда закипит, убавьте температуру до минимума и дайте молоку закипеть полчаса. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Выложите их в небольшую сковороду и поставьте запекаться на 15 минут. при 180 ° С. в разогретой духовке. Выньте их, срежьте сверху. Верните их в духовку на 10 минут. чтобы высвободить из сахара много сахара. Теперь выньте их еще раз и залейте кипящим молоком и сливками, затем снова поставьте в духовку на 10-15 минут. пока сверху не подрумянится. Дать остыть или остыть в холодильнике и есть.
Обслуживание
В нашем регионе эти печеные сливы едят с куском хлеба.