Запеченные ньокки «карбонара»

Рецепт достался мне с купленной банкой сметаны. Многие, наверное, уже составили эту комбинацию…. это рецепт для тех, у кого еще нет !! :-)

Подготовительные шаги

Готовьте ньокки в подсоленной воде al dente, не слишком мягко. Тем временем нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на медленном огне до золотистого цвета. Залить сметаной, прокипятить и немного посолить. Снимите соус с огня и сразу же добавьте яичные желтки. Добавьте соус для ньокки, вылейте в огнеупорную миску, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 230 ° C около 15 минут.

Вам также может понравиться ...

Jiaozi - китайские подушки

Мы перевели название этого китайского блюда радость яоцзы как китайские подушки. Его привезла нам из Китая госпожа Злата Мерлин. Эти подушки интересны тем, что в северном Китае их готовят целыми семьями к китайскому Новому году.

Игристый лимонный коктейль

Игристый лимонный коктейль - отличное решение для освежения в жаркие летние дни и ночи. А с вдвое большим количеством Бакарди и настроение в компании будет вдвое лучше.

Овощной суп

Минестроне - итальянское название густого супа из нескольких видов овощей с приготовленной пастой или рисом. В качестве более щедрого и питательного варианта мы предлагаем добавить хрустящие кубики жареной панчетты или прошутто.

Паннония соте

Паннония соте - это сочетание пива, свиного филе, грибов и приготовленных на заказ начинок. Паста лучше всего сочетается с блюдом, а в сочетании с пивом - это проверенный компаньон на торжествах, вечеринках и торжествах.

Салат Булгур (Табуле)

Таббуле в переводе с арабского означает «немного острого». Этот освежающий салат с булгуром и помидорами приправлен «только» зеленым луком, петрушкой и мятой. Это настоящий летний выбор блюд с крутым эффектом.

Синий гавайский

Он был изобретен и усовершенствован в клубе Занзибар в Лондоне. В его состав входят тропические ароматы - ром, ликер Кюрасао, кокосовый крем и ананасовый сок. Настоящий голубой коктейль по-гавайски.

Фаршированный французский

Если вы хоть раз смотрели «Возвращение Розовой пантеры», то, должно быть, вспомнили образ свернутого кольцом инспектора Клузо с «французом» под мышкой. Наполнить продолговатый тонкий хлеб смесью, как на рубленый стейк, и выложить на передний план.

Холодный суп из огурцов и креветок

Македонский таратор и греческий цацики уже в вашем меню? Тогда не пропустите и эту версию, где огурцы в сочетании с жареными креветками вместо кислого молока или йогурта объединяются с куриным бульоном и сладкими сливками в освежающий суп.

Rosa Cooking