Запеченные баклажаны в панировке в томатном соусе

Сезон баклажанов .....

Подготовительные шаги

Лук нарезать кубиками, обжарить в масле. Когда он станет стеклянным, добавить очищенные помидоры и томатный соус, добавить соль, вегет, базилик, сахар и варить около получаса. Очищенные помидоры и лук измельчить миксером, чтобы получился густой соус. При желании приправить по вкусу.
Баклажаны нарезать продольно тонкими ломтиками, посолить и дать немного постоять, дать стечь воде. Затем обжарить их в яичной крошке в муке.
В более глубокую сковороду налейте на дно немного соуса, разложите по ним ряд баклажанов, сыр, затем снова соус, на который вы будете сбрызгивать немного орегано. Затем снова ряд баклажанов, сыра, соуса, орегано. Закончить соусом.
Запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Вам также может понравиться ...

Апельсиновый джем

Сколько полезных веществ сохранено в этом варенье очень простого и недолгого приготовления! А если разложить его по привлекательным баночкам, можно получить очень полезный и оригинальный подарок.

Вегетарианские палочки

Быстрое приготовление, цвет и вкус манят, это легкая закуска для общения и удивления гостей.

Колбаса острая

Приготовленные таким образом колбаски можно запекать как печеницу и наслаждаться тщательно вымеренным пряным вкусом.

Крем рокфор

Вы приготовите изысканный крем, которого будет ждать каждый истинный гурман, примерно за 10 минут. Черный перец, мускатный орех и фисташки придают крему, которым вы украсите инжир, просто божественный вкус.

Паста с рагу alla bolognese

Команда кухни Вегеты с удовольствием наблюдала за тем, как тортеллини, ньокки, канеллони, лазанья, тальятелле мастерски производятся на мануфактуре и траттории «Аннамария» в Болонье ... А потом, кто не пропустит их с рагу по-болонски?

Пицца вафли

Подготовьте все ингредиенты, следуйте инструкциям в рецепте и через несколько мгновений запах вафельной пиццы покорит вашу кухню. Подавать с моцареллой, укропом и мини-помидорами.

Рулет с грибами

Рецепт этого блюда привезли кулинары из австрийской части Тироля. Нам он показался не только вкусным, но и практичным, так как его можно приготовить заранее и запечь непосредственно перед подачей на стол.

Соединение кабачков с пшеном

Знаете ли вы, что пшенная каша является щелочным зерном и помогает сбалансировать кишечную флору? Он богат калием и содержит все витамины группы В. Теперь, когда вы знаете эту информацию, не бойтесь чаще включать ее в отдельные приемы пищи.

Rosa Cooking