Запеченная спаржа с кленовым сиропом, клюквой и фетой
Супер быстрый гарнир-салат, причем одинаково вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Подготовительные шаги
- Вымойте спаржу, снимите нижнюю деревянную часть и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки. В миске смешайте уксус, масло и кленовый сироп. Посолить и поперчить спаржу, затем посыпать приготовленной начинкой, слегка натереть спаржу, следя за тем, чтобы спаржа оставалась одним слоем.
- Запекайте спаржу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут, пока она не станет мягкой и не подрумянится по краям. Смешайте обжаренную спаржу с соком для жарки и переложите на сервировочную тарелку, затем посыпьте раскрошенной фетой и клюквой. Подавайте сразу же или при желании при комнатной температуре.