Запеченная фасоль с сосисками и беконом
Быстрый и легкий рецепт вкусного обеда. Без сосисок и бекона он также отлично подходит для вегетарианцев ...
Подготовительные шаги
- В миске обжарьте сосиски в небольшом количестве масла и снимите сосиски сбоку. Добавить в миску бекон, обжарить и убрать сбоку.
- Добавить лук к колбасе и сало, обжарить до мягкости, добавить чеснок и оба вида фасоли. Морковь натереть на терке и добавить к фасоли. Тушить немного, добавить пюре из помидоров, соль, перец и лавровый лист (по желанию розмарин)
- Переложить все в противень, сверху добавить сосиски и бекон. Измельчить в миксере старый хлеб с добавлением оливкового масла (возможно, чеснока). Посыпать бобы и сосиски панировочными сухарями и поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.
Обслуживание
Подавать с салатом.