ЗАГРУЖЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЖИ (Хрустящий фаршированный картофель)
Картофель - фаворит в моей семье, поэтому мы часто делаем его по-разному. Их легко и быстро приготовить, и они не дорогие. Это может быть самостоятельное блюдо с салатом, как закуска или как гарнир. Вы также можете отклониться от оригинального рецепта и наполнить его доступными вам ингредиентами, и это всегда будет вкусно ... вы не ошибетесь. тусуюсь с тобой!
Подготовительные шаги
- Картофель вымыть и обсушить. (Не очищать) Каждую картошку разрезать вдоль пополам и осторожно выкопать, чтобы до корочки остался слой толщиной в несколько мм. При этом включите духовку, чтобы она нагрелась до 210 c (410F).
- Выложите картофель на слегка смазанную маслом сковороду и запекайте 10 минут. Затем переверните и запекайте другую сторону еще 10 минут.
- Пока картофель запекается, приготовьте начинку: перец и лук нарежьте кубиками, затем добавьте жирную сметану, но пока смесь не загустеет. Натереть сыр. Обжарить бекон до хрустящей корочки, остудить и мелко нарезать.
- Когда картофель будет готов, залейте его смесью сметаны, чтобы она была полной, но не вылилась из кожуры. Сверху выложить бекон и тертый сыр. Я всегда добавляю немного нарезанного острого перца.
- Верните картофель в духовку, чтобы он запекся еще 5-10 минут, чтобы сыр плавно расплавился!
Обслуживание
Приятно!
