Выпечка с сыром
Мама часто пекла эту выпечку, у нас в доме все продукты есть и готовятся быстро.
Подготовительные шаги
- Просейте муку и добавьте с. Соедините сыр с желтками, добавьте к просеянной муке и, наконец, добавьте холодный жир или масло и все перемешайте. Оберните нейлон и оставьте в холодильнике, чтобы тесто остыло, по крайней мере, на час или на ночь.
- Достать тесто из холодильника, оставить ненадолго при комнатной температуре. Намазываем тесто толщиной в полсантиметра и снимаем с буханки хлеба или кренделя. Если вы запекаете их сразу, покройте их взбитым яйцом, посыпьте семенами по вашему выбору и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 ° C около 15 минут или пока они не станут желтыми.
- Из этого количества у вас получатся приятные закуски, при желании половину выпечки можно выложить на противень и заморозить по отдельности, положить в пакет для заморозки и выпекать по мере надобности. запечь (предварительно разморозить)
Обслуживание
Если вы используете смалец, выпечка станет мягче, если стоять на сливочном масле.
