Выпечка с сушеной черникой

Вяленую чернику дедушка клал давно, когда запекали мясо :))))

Подготовительные шаги

Взбить половину черники, посолить, поперчить и натереть мясо;
Поставить запекаться, а перед этим залить маслом, налить немного воды и выложить оставшуюся чернику, коренья и лук; (180 С)
во время запекания перевернуть два-три раза и все время поливать соком;
Когда все будет готово, выньте его и приготовьте корневой соус и оставшуюся жидкость. (Вы также можете использовать блендер)

Обслуживание

Соус еще не приготовил, сделаю завтра, прежде чем выложу мясо на стол… Наслаждайтесь хорошим вином !!!

Вам также может понравиться ...

Жареный молодой цыпленок

В том, что на кухне все уже обнаружено, нет ничего нового. Только непосвященные думают, что могут скрывать собственные кулинарные секреты. То, что немного молока и муки можно сделать с простой курицей, - это феноменальная история. Дарим вам прямо на тарелке!

Куриное соте (Seco de gallina)

Курица или курица, вопрос сейчас? Независимо от того, что под рукой, в сочетании с помидорами, перцем и пивом, к вашему столу прибудет легко приготовленное эквадорское секо. Остается только пожелать хорошего вкуса с гарниром из риса и авокадо. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из книги Фредди Альвареса Кастро «Эль Сабор де Эквадор».

Курица с арахисовой начинкой

Фаршированное мясо всегда преподносит вкусный сюрприз. На этот раз мы предлагаем вам попробовать курицу, фаршированную арахисом и пряными специями, в муке, яйца и арахис. Приветствуются приготовленные овощи и салат.

Курица с медом

Экзотический маринад, похожий на горький и сладкий, с горчицей и медом, представляет собой интересное сочетание восточных ароматов и восточной еды, в которой необязательно подавать рис.

Сейтан в дикую природу

Являетесь ли вы сертифицированным макробиотиком или еще не отказались от мяса, поверьте, вы должны попробовать это «мясо», приготовленное вашим любимым способом, например, оленину. Устроенный таким образом, он удивит тех, кто был с ним, по-разному готовился давно на «себе».

Солнечная фантазия

Легкий в приготовлении и безупречный вкус пирог с кабачками и баклажанами будет пахнуть на вашем столе средиземноморским ароматом трав и моря.

Теплый салат с пивной начинкой

Пиво может быть идеальным ингредиентом для многих фирменных блюд, в том числе и для заправки салатов. Картофель, лук и специи с пивом образуют гармоничное целое, а салат готовится непосредственно перед употреблением и подается теплым.

Эмпанаде с соусом песто

Богато приготовленные закуски в виде эмпанада оживят ваш день, потому что прекрасный хлеб с начинкой из ветчины и сочетанием средиземноморских специй идеально сочетается с соусом песто дженовезе с каплями лимона и оливкового масла.

Rosa Cooking