Выпечка из цельнозерновой и кукурузной муки
Может немного необычное сочетание, но они вкусные…
Подготовительные шаги
- В одну миску положить дрожжи, сахар и воду и перемешать.
- В другую миску добавьте все остальные ингредиенты и смешайте с дрожжами и водой.
- Оставьте на час-полтора в покрытой тканью миске.
- Взболтать тесто на посыпанной мукой поверхности и перемешать. Разделить на 6 частей.
- Каждый кусок скатайте в куб и скатайте, как рулет. Выложите на противень и дайте подняться.
- Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Через 20 минут смажьте тесто оливковым маслом и нарежьте. Поставить в духовку на 25 минут.
- Когда они запекаются, вытащите их на решетку, залейте водой и дайте немного остыть.
Обслуживание
Вместо оливкового масла можно использовать любое масло. Они очень фотогеничны