Вишневый ликер

В прошлом году я попробовал приготовить вишневый ликер, и, поскольку меня почему-то не устраивает обычное сочетание вишня + сахар + бренди, я решил усовершенствовать это классическое сочетание, вдохновленное некоторыми похожими ликерами из других фруктов. Ликер не слишком сладкий и тот, кто его попробовал, получает только похвалу.

Подготовительные шаги

Смешайте все ингредиенты и оставьте на солнце примерно на 3 недели. Время от времени помешивайте. Когда закончите, процедите и разлейте по бутылкам.

Обслуживание

Подавать охлажденным.

Conditum paradoxum - необычайно пряное вино

Вы любите глинтвейн? Предлагаем вам древнеримский рецепт пряного вина, которое содержит такие специи, как лавр, перец и шафран, обернутые сладостью меда и фиников. Добавляя большее или меньшее количество вина, вы можете изменить окончательный вкус. Если налить всего 0,5 л вина, получится десертное вино, по вкусу напоминающее ликер.

Коктейль Хемингуэя

Писатель любил ходить в бар «Эль Флоридита» в Гаване и потягивать «Дайкири». Для ощущения Хемингуэя мы даем вам вариацию Дайкири или Хемингуэя Special, так что попробуйте написать хит с глотком.

Кубок Шварцвальда

Торт Шварцвальд, королева тортов, - не единственная дама с громким именем. Из «Шварцвальда» происходит одноименная чашка. Вишня, страчателла и фундук - лишь некоторые из ингредиентов чашки, которая сохранит прохладу даже в самую жаркую летнюю жару.

Примоштенские оладьи

Сколько людей, столько и лучших рецептов оладий. Даже если у вас есть свой рецепт, эти простые и быстрые оладьи, которые мы предлагаем, вас точно не разочаруют.

Пробег

Очень старинное венецианское блюдо традиционно подают несколькими способами. В Падуе, например, залети или гиаллети более хрупкие, потому что в них больше кукурузной крупы, и они получили свое название от их желтого цвета (итал. Giallo = желтый).

Смоквеняк

Смоквеняк, а именно так звучит его название, - рай для гурманов. Комбинируя сушеный инжир, грецкие или миндальные орехи, бренди и веточки фенхеля, вы можете создать настоящий праздник Средиземноморья.

Шарлотка с персиками

Приготовьте шарлотку с персиками, которая очень популярна среди десертов, а визуально привлекательная желто-белая комбинация кусочков персика с белым кремом особенно понравится любителям фруктовых ароматов.

Шоколадные шарики с вишней

Если вам не хочется готовить шоколадное пралине из-за осторожного и длительного пропаривания, шоколадная смесь будет очень эффективно растворена волнами микроволновой печи! Вот рецепт хрустящих шариков с вишней и фундуком.

Rosa Cooking