Вишнево-миндальный торт
Вишня встречается в кулинарии с 300 г. до н.э. Kr. Они выделяются как богатый источник витамина С и антиоксидантов, а в нашем случае как ингредиент отличного торта с миндалем, имбирем и цедрой лимона.
Подготовительные шаги
- Вымойте вишню, удалите стебли и косточки и хорошо процедите.
- Сливочное масло взбить с 80 г сахара. Затем слегка добавьте подогретое молоко, яичницу, молотый миндаль, муку, щепотку соли и цедру лимона.
- Огнеупорную посуду длиной 22 см смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Выложите немного теста на дно миски, затем добавьте вишню, смешанную с имбирем. Затем влейте оставшееся тесто и разложите по нему миндальные хлопья.
- Выпекать в духовке, разогретой до 190 ° C, от 35 до 40 минут.
Обслуживание
Дайте пирогу остыть и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Совет
Формы для кексов можно использовать для торта другой формы.
