Венские кости Violeta
Шоколад, шоколад и только шоколад, простой и тонкий… Рецепт занял третье место в призовой игре Nestle и Аны Угаркович http://www.youtube.com/watch?v=dVKVIfrPtag
Подготовительные шаги
- Размягченное масло сделать с сахаром
- добавить яичные желтки, шоколад и муку с разрыхлителем и все перемешать
- отдельно взбить 4 яичных белка и слегка перемешать с остальным тестом
- духовка на 180 * С.
- Когда тесто пропечется, налить на него крем из 0,5 л сладких сливок, в которых растоплен шоколад.
- пусть все остынет
- http://www.youtube.com/watch?v=dVKVIfrPtag