Вегетарианский обед

Немногое изменится без мясного обеда ..

Подготовительные шаги

Обжарьте лук в небольшом количестве оливкового масла. Мексиканский огурец нарезать кубиками и положить на медленный огонь вместе с луком.
При необходимости долить немного воды. Если у вас нет мексиканского огурца, вы можете заменить его цуккини или баклажаном.
Медленно варив, чтобы она стала мягче, добавьте нарезанную кольцами морковь и обжарьте все вместе. По желанию добавить специи, немного полить. Положить готовить макароны по вашему выбору.
Когда овощи немного смягчатся и вода медленно испарится, добавьте высушенную кукурузу и все перемешайте. Я тушила овощи около получаса, можно более-менее - смотря кто любит мягкие или более твердые овощи.
Когда и паста, и овощи будут готовы, подавайте. Готовые овощи выложите на макароны, что будет немного безопаснее, потому что они выделят сок и аромат, затем налейте немного оливкового масла и по желанию добавьте небольшой кубик белого сыра. Хороший Аппетит :)

Вам также может понравиться ...

Быстрое ризотто с прошутто

Ризотто, классику итальянской кухни, приготовить проще, чем кажется на первый взгляд. Прозвище «brzić» в данном случае относится не только к методу приготовления, но и к скорости, с которой он исчезнет со стола!

Зеленая лапша с моллюсками

Для приготовления пасты из морепродуктов лучше всего выбирать длинную гладкую лапшу, такую как тальятелле, лингвини, спагетти и тому подобное. Вариант из моллюсков - это школьный образец простой, здоровой и чрезвычайно вкусной средиземноморской кухни.

Истрийские фужи с трюфелями

Прославленные трюфели можно будет попробовать в самом оригинальном издании, если вы приготовите их с фужи. Приготовьте фужи самостоятельно, следуя нашим советам, и если у вас нет свежих трюфелей, то же самое можно использовать для покупки трюфельного соуса.

Курица с медом

Экзотический маринад, похожий на горький и сладкий, с горчицей и медом, представляет собой интересное сочетание восточных ароматов и восточной еды, в которой необязательно подавать рис.

Лапша с трюфелями

Это блюдо предназначено в первую очередь для любителей истрийских подземных лесных грибов и тех, кто может себе их позволить. Другим гурманам обязательно подадут готовые, отменные трюфельные и другие грибные соусы.

Мальчик запеченный макароны

Полить сырые макароны быстрым и вкусным соусом и запечь в духовке. Этот рецепт понравится всем, кто любит макароны или просто полюбит их.

Ореховый торт

Этот торт не для кулинарных «лентяев», ведь его приготовление требует много любви и усилий, которые вернутся еще не раз. Корица, мускатный орех и ром придадут ему особый аромат, а грецкие орехи в бисквите и сливках понравятся любителям классических вкусов.

Теплый салат с луком-пореем

Теплый салат с луком-пореем можно использовать, когда нужно быстро и питательно перекусить, а добавив прошутто или сушеного лосося, вы сделаете это простое блюдо еще вкуснее и питательнее.

Rosa Cooking