Вегетарианская лазанья из кабачков и картофеля

Легкое блюдо на все времена года и из различных овощей.

Подготовительные шаги

Приготовьте соус бешамель, обжарив муку на сливочном масле и слегка влив в молоко. Варить до загустения. Постоянно помешивать, чтобы не пригореть. Количество соуса бешамель зависит от блюда и количества продуктов, из которых вы хотите приготовить лазанью.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на смородине. Кабачки вымыть и нарезать рулетами.
Устройте постепенно в огнеупорную посуду (или аналогичный): лазанья-цуккини листья-тертый картофель-свежий сыр - и залить besamel соусом все. Сложите не менее 3-х рядов.
Сверху выложить листья лазаньи и залить бешамелем.
Выпекать около 45 минут при 160 градусах.

Обслуживание

Подавать теплым!

Вареная телятина с овощами

Как получить три из одного блюда? Нажав на рецепт, вы откроете для себя эту загадку: научитесь готовить основное блюдо, гарнир и суп из отварной телятины с овощами! Просто, правда?

Запеченная квашеная капуста

К квашеной капусте лучше всего подходят маринованный картофель, вареные или запеченные колбасы. Попробуйте их по-новому, когда они будут соединены и запечены.

Запеченные макароны Наполетана

Подавайте запеченные макароны с овощами, сыром и кедровыми орешками теплыми с салатом из помидоров и наслаждайтесь ароматом лета.

Освежающий салат с виноградом и тунцом

Для искателей приключений и любителей смелых сочетаний вкусов кухни фьюжн салат из винограда и тунца станет желанным стимулом для создания новых творческих меню. Однако для более тонких вкусов мы рекомендуем более классический выбор.

Паштет из гусиной печени

Нежное сочетание контраста сладкого желе и соленого паштета с ощущением холода и горячего в небольшой дозе приведет к идеальному блюду для влюбленных родственных душ.

Простые бутерброды (для одних рук)

Подавайте классический британский сэндвич днем и наслаждайтесь болтовней со своим лучшим другом.

Телятина с тушеными овощами

Вкус стейков из телятины с тушеными овощами дополнят оливковое масло, ароматные специи, а также капля просекко или белое сухое вино.

Штрудель Fogosch

Штрудель из окуня - это старое венское блюдо, которое, приложив немного усилий, и при условии, что вы предварительно запекли или достали свежего окуня, вы можете приготовить его самостоятельно. Особый шарм блюду придает перец и соус из пряностей.

Rosa Cooking