Вареники с сосисками

Приближается время квашеной капусты, поэтому мы обычно думаем, что лучше всего подавать ее с запеканием или по-нашему (импорт: Австро-Венгрия) с сосисками. Это идея больше, потому что «он убивает двух мух одним ударом». Проверьте это!

Подготовительные шаги

Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и пассировать, пока он еще теплый. Добавить муку, соль, Вегету, яйцо, желток и масло и замесить тесто, как для ньокки. Сформируйте более широкий валик и разрежьте его на равные части (примерно 16 штук). Положите в каждую часть по кусочку вареной колбасы (длиной 1,5-2 см) и скатайте в шарики.
Положите пельмени в подсоленную кипящую воду и варите около 15 минут (пока они не будут плавать еще несколько минут). Вынуть шумовкой и подавать с квашеной капустой. Приготовьте квашеную капусту следующим образом:
Слегка обжарить нарезанный лук на масле, затем добавить капусту (если она переварена, промыть проточной холодной водой), Вегету, лавровый лист, все немного размешать, залить водой (на том же уровне, что и капуста) и варить до мягкий. в конце добавьте помидор, а кто любит острее, должен добавить красный молотый перец и немного острого перца.

Ингредиенты

Картофельное тесто

1 кгкартофель
20 днеймука
1 шт.яйца
1яичный желток
1 ст.
1 чайная ложкасоли
2 ст.масла
2 парыколбаса

Гарнир

75 днейквашеная капуста
4 днямасла
1 головапорт
1 ст.томатный концентрат
1 ст.
2-3 шт.лавровый лист

Зубочистка с картошкой

Свежая рыба с добавлением овощей и специй хороша в любое время года. Подготовленная таким образом зубочистка лучше всего раскрывает свои и наиболее тщательно сохраненные особенности.

Оладьи с грибами и овощами

Подавайте оладьи с грибами и овощами с айваром и большим количеством салата и наслаждайтесь хрустящей свежестью блюда.

Ризотто с молодым горошком

При упоминании риса с горошком у большинства первая ассоциация - это рис-бизи. Но мы решили проявить изобретательность и предложить вам настоящее кулинарное удовольствие. Для приготовления предлагаем взять рис арборио и хорошо запастись специями, которыми богато блюдо.

Сковорода для фасоли и лука-порея

Если вы подвергаетесь тяжелым физическим нагрузкам, любите плотно и «по-мужски» поесть, это блюдо вам подойдет. Это также блюдо для гурманов, гурманов и бон-вивантов, и не стесняйтесь готовить его, если хотите сбить мужчину с ног.

Средиземноморские спагетти

Начинающие кулинары включают в себя «макароны» самыми разными способами: это так же просто, как писать первые буквы, ингредиенты доступны по цене, и все всегда получается хорошо! Попробуйте средиземноморские спагетти, полные солнца и летних ароматов!

Утка с тефтелями и баклажанами

Огонь, вызванный пепперони, молотым перцем, перцем и чесноком, потушит йогурт, а огненное турецкое блюдо покорит любителей насыщенных ароматов и специй. Преодолейте жаркие летние дни огненными ароматами!

Фантастический хек

Хек в панировке - это быстрое и легкое блюдо, для которого вам понадобится всего несколько ингредиентов. Подавайте их с вареными овощами или картофельным салатом.

Фаршированный перец с картофелем

Перцы, фаршированные интересной начинкой из тертого картофеля и лука, запеченные в духовке и очаровательно поданные, неординарно порадуют ценителей классических вкусов.

Rosa Cooking