Вареники с яблоками и киселем из красного вина

Я смотрел это в телешоу, и это меня очень заинтриговало. Рецепту 200 лет, и именно так его готовят в известном загребском ресторане.

Подготовительные шаги

ДЛЯ ДАМПОВ: обжарить тертые яблоки в масле, добавить специи, сахар и яичницу. Снимите с огня и добавьте печенье и крендели. Остудить и приготовить вареники.
ЖЕЛЕ: варите вино с тертым яблоком и всем остальным, пока яблоко не распадется, а соус не уменьшится. В конце концов я достал палочку корицы и перемешал ее миксером. Попробуйте добавить, если чего-то не хватает.
Они хотят полить клецки и подавать. Я думаю, что было бы здорово добавить в пельмени молотые грецкие орехи, и мне в голову приходят еще несколько идей. Однако, поскольку это старый рецепт, пусть он будет записан так.
Я уронил из него 6 клецок, поэтому, если вам нужно больше, удвойте ингредиенты для клецок, а также для желе.

Ингредиенты

2большие кислые яблоки
Около 10 днеймолотое печенье (пети)
3-4 ст.сахар (или по желанию)
масло
молотая корица, гвоздика, мускатный орех
презла (при необходимости)
3 ст.лимонный сок (моя добавка)
КРАСНЫЕ ВИНА ЖЕЛЕ:
2,5 длкрасного вина
1 палкакорица
1яблоко
сахар (по вкусу)
молотые гвоздики и орехи
немного масла

Иванчица спрашивает

Если у вас поблизости есть симпатичная Иванчица, не забудьте сообщить ей, что на нем есть пирог с ее именем! Этот орехово-сырный пирог мог бы стать гордостью ее кухни, а вы - постоянным гостем на дегустации!

Какао-напиток

Теплый напиток из какао и молока, обогащенный бананом и корицей, - это быстрое угощение, которое порадует ваше небо.

Кубики пюре

Кто бы мог подумать, что из картофельного пюре из мешка можно испечь торт? Вы добавите еще грецких орехов и сахара, и немного шоколада… Это уже звучит как десерт, не так ли? И, возможно, именно об этом думает Ричард Бах, упоминающий его в книге.

Ледяной шоколадный торт

Шоколад, а именно х 4. Особый сам по себе замороженный десерт, с добавлением тонкого шоколада или вафель вместо шоколадной глазури, каждый раз будет встречаться с особым энтузиазмом.

Пирог с инжиром и кэробом

Мы не только обожаем природную красоту Адриатических островов, но и большие поклонники еды, которую там едят. Инжирный пирог - это непреодолимое блюдо Молата - попробуйте сами. И мы не будем возражать против приглашения на торт :)! Рецепт был опробован и адаптирован согласно оригинальному рецепту госпожи Сеньки Йович с острова Молат.

Шоколадные чашки с клубникой

Кто мог устоять перед этими шоколадными корзинами, наполненными нежным кремовым маскарпоне с белым шоколадом и взбитыми сливками. Нарезанная клубника обозначена точкой на букве «i», а для большего цвета подайте шоколадную корзину в разноцветных бумажных формочках.

Яблочные маффины

На завтрак по выходным или когда ваши гости договариваются о встрече за кофе, нет ничего лучше, чем прекрасные теплые кексы на столе… и во рту.

Rosa Cooking