Варенье из клубники и клюквы
Всего 3 минуты, окупается!
Подготовительные шаги
- Клубнику вымыть и нарезать кубиками, а клюкву немного порезать. В большой кастрюле хорошо перемешайте клубнику, клюкву, яблочный сок, лимонную кислоту с сахаром и Jamfix.
- Варить на сильном огне и варить не менее 3 минут, постоянно помешивая. При необходимости снимаем пену и сразу разливаем по разогретым банкам.
- Плотно закройте банки навинчивающимися крышками, переверните их и дайте постоять 5 минут.
Обслуживание
Независимо от количества используйте большую кастрюлю, так как при приготовлении на сильном огне она может разбрызгиваться снаружи.