Варенье из кизила (без варки)
Моя домохозяйка, что я могу вам сказать, как не варить это варенье годами. Подготовка требует времени, но усилия окупаются :)
Подготовительные шаги
- сложите мягкий и спелый кизил… вымойте и хорошо разомните руками для облегчения смешивания
- за 1 кг. размноженного кизила добавить 1 кг. сахарная пудра
- непрерывно перемешивать в течение 2-3 часов (у меня 2,5 часа), масштабируя, я нашел середину :)
- чтобы вам не было скучно, приготовьте кассету или диск с хорошим фильмом или сериалом, если вас в доме больше, переходите на смену :)
- переложить в чистые баночки поменьше, сверху положить целлофан или пергамент и хорошо закрыть крышкой. довольно :)
Обслуживание
Джем отлично подходит для покрытия различных тортов и небольшого праздничного печенья, а также для заживления, и вы можете увидеть здесь