Варенье из яблок и сушеного инжира
Яблочное варенье, немного другое со вкусом инжира и корицы ..
Подготовительные шаги
- В нем отварить фруктовый чай из 4 фильтровальных пакетов, выжать один лимон и дать остыть.
- Вымойте яблоки, очистите их и семена, нарежьте на более мелкие кусочки, дольки и полейте каждый ряд небольшим количеством лимона, чтобы они не пожелтели.
- Вымойте инжир, дайте ему постоять в воде около 30 минут, а затем варите его около 5-10 минут, когда они удвоятся, снимите их с огня. Охладите их ..
- Яблоки и инжир измельчить в блендере, перелить через сито, в которое тем временем налить вареный фруктовый чай, залить 200 мл воды и варить около 1 часа. Добавьте одну палочку корицы, немного рома и один нарезанный кольцами лимон, а если яблоки кислые, можете добавить 1 кг сахара.
- Замешивая варенье, время от времени вынимайте его маленькой ложкой и проверяйте его плотность. Через час возьмите варенье, которое мы смешали в 50 мл воды с 2 ложками сахара, и немного вскипятите. Добавляйте Dzemfix в небольших количествах при интенсивном перемешивании половником. если вы готовите яблоки на зиму, добавьте пакетик консервантов. Затем варить еще 25-30 минут. Незадолго до окончания выньте палочку корицы.
- Вымытые банки разогрейте в разогретой до 150 градусов духовке примерно 10 минут. Достаньте банки и залейте в них теплым вареньем. Выключите духовку, а когда мы закончим наполнение банок, закройте их крышкой и верните в теплую духовку, чтобы они постояли на ночь.
