Rosa Cooking

Варенье из бузины

Это варенье обязательно понравится всем, кто любит вкус бузины ... Мы используем его почти каждый день: в хлебе, в тортах, в бисквитах, тортах ...

Подготовительные шаги

  • Поместите цветки бузины в большую миску, залейте яблочным соком и оставьте в холодильнике на 24 часа. Тем временем перемешайте несколько раз. Возьмите ситечко и марлю и процедите смесь ягод бузины и сока. Заворачиваем марлю и все хорошо отжимаем (так как цветы впитывают много жидкости). Добавьте желейный сахар и сок двух лимонов (вылейте сок через мелкое ситечко). Немного перемешать и поставить на огонь. Дайте ему закипеть примерно 3-5 минут, снимите с огня и разлейте по горячим банкам (я стерилизую их, помещая в духовку при 100 ° C, пока мой сок горит). Переверните банки на несколько минут, затем заверните их в ткань или полотенца и дайте им полностью остыть. Не открываем их 2-3 дня, чтобы варенье полностью застыло.

Теги

бузина мармелад

Вам также может понравиться ...

Домашние круассаны

Мляц! Мини-круассаны с сердечком из сладкого джема согреют ваш разум и тело в холодные зимние дни ... Хвастайтесь на работе, что вы умеете их готовить самостоятельно, а когда они вам не верят, приносите им сладкие доказательства!

Индейцы

Индейцы

Индеец прибыл к нам почти одновременно с тем, как он появился в Вене во время визита к индийскому магу Кутома Булчи Титескан. Кондитер, создавший сладкую кремовую начинку, напомнил ему его зубы и шоколадный покров его индийской кожи.

Кукуруза

Кукуруза

Мы готовим или запекаем свежую кукурузу, и мы используем ее зерна в овощных смесях, компотах, манештрах или в виде кукурузной муки. Василек пробуждает ностальгию и вписывается в тренд аутентичной местной кухни. Рецепт был опробован и адаптирован по оригиналу, предоставленному Ассоциацией любителей локварских древностей.

Маковый пирог

Маковый пирог

Наряду с более роскошными грецкими и фундуковыми орехами и более бедными стручками рожкового дерева, измельченными в бобы рожкового дерева, мак был распространен в квасных пирогах, штруделях, пирогах и лепешках. Знаменитая венская кухня и кухни германских народов в целом отметили его тортом.

Слить варенье

Возьмем дело в свои руки и приготовим настоящее домашнее варенье с незабываемым вкусом, уходящим корнями в детство и время, когда его готовили старательные бабушкины или мамины руки. Он отлично подходит для блинов и пирожных или просто для хлеба с белым кофе!

Цветочный торт

Приготовление этого восхитительного десерта имеет почти лечебный, антистрессовый эффект: уделите достаточно времени, отпустите «Цветы в окне» от Трэвиса, следуйте инструкциям, и в конце процесса вы почувствуете удовлетворение, счастье и спокойствие!

Яблоки в бисквите

Чтобы ощутить сладость плодов яблок (которые обычно относятся к семейству розовых), «накройте» их бисквитной оберткой и запекайте в духовке. Тепло и сахар высвободят их чувственный успокаивающий аромат и создадут один прекрасный торт.