Варенье из белой сливы ABI

Звонит крестная и говорит - вот я собрала сливу для варенья ... есть одно ведро (ММ прилетает позже с 13 кг слив - белых, хороших, спелых ... е настоящее варенье Барбары - здорово, что у меня есть помощники.

Подготовительные шаги

Вымойте сливы и удалите их. Измельчите их на мясорубке. В сливы добавить желе, смешанное с 6 столовыми ложками сахара. Добавьте лимонный сахар и ром. Хорошо перемешать и довести до кипения.
Лимон нарезать тонкими дольками и добавить к сливам.
Когда сливы закипят, всыпать оставшийся сахар и варить, помешивая, еще 10 минут (не давала усадку, поэтому рекомендуется варить около 1 часа). Разлить по бутылкам, съесть ложкой лимон, чтобы было видно и хорошо закрыть.
Через 4 дня варенье остыло, но полностью не усохло ... Рекомендация варить еще немного ... Я буду поджаривать свое. Вылила содержимое банок в большую кастрюлю и когда смесь закипела - варила при постоянном помешивании 1 час. Варенье немного изменило цвет, потемнело и мой лимон закипел ... но теперь уж точно будет выдавливаться.

Обслуживание

Получилось 7 больших банок по 720гр.

Вам также может понравиться ...

Апельсиновый джем

Сколько полезных веществ сохранено в этом варенье очень простого и недолгого приготовления! А если разложить его по привлекательным баночкам, можно получить очень полезный и оригинальный подарок.

Варенье из бузины

Бузина - темные ягоды, которые по цвету напоминают чернику, традиционно используются для приготовления вкусного и полезного варенья. С помощью elino его приготовить намного проще, поэтому не медлите, быстро собирайте ягоды и отправляйтесь на кухню;).

Домашний апельсиновый сироп

Апельсин поднимает настроение и побуждает к активности. Если мы также получим достаточно витаминов C и A в виде сока, день не начнется лучше. Вы также можете использовать его при приготовлении различных коктейлей или как добавку к чаю.

Маринад для голубой рыбы

Хотите сделать зиму более конкретной? Добавьте ей рыбу! Эта зима, правда, не продлится всю зиму, но это не беда - она все равно вспыхнет мгновенно!

Маринованный сыр

Вы когда-нибудь пробовали маринованный сыр? Наряду с настоящим сыром или даже двумя, главный заслуга в хорошем вкусе - это прекрасные специи и масло. Помимо совершенно неожиданного лайма, есть еще ожидаемые розмарин, перец и острый перец. Но мы вам не все раскроем.

Слить варенье

Возьмем дело в свои руки и приготовим настоящее домашнее варенье с незабываемым вкусом, уходящим корнями в детство и время, когда его готовили старательные бабушкины или мамины руки. Он отлично подходит для блинов и пирожных или просто для хлеба с белым кофе!

Яблочное варенье

В нашем регионе яблоки - не лучший выбор для приготовления джемов, в то время как, например, в индийской кухне они являются обычным ингредиентом чатни. Это ароматное яблочное варенье разрывается яркими нотами рома, миндаля и корицы!

Rosa Cooking