Vannillice
Рецепт мне подарила красивая и симпатичная женщина 1934 года рождения. По профессии она была поваром в школе. Рецепт простой, а ваниль знаменитая! Они могут долго стоять в вашей коробке, хрустящие и всегда имеют такой же соблазнительный вкус.
Подготовительные шаги
- Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин. Когда вы вытащите его, разорвите кусочки, скатайте их вручную в валик и отрежьте до ширины примерно 2 см. Я кладу каждую часть на весы и взвешиваю каждую по 10 г. Затем скатываю его между ладонями до длины примерно 5 см и складываю в более широкую букву U. Я кладу его в противень, на который вы кладете бумагу для выпечки. Ваниль вы получите немало! Мне понадобились две сковороды. Выпекайте при температуре 180 C и вынимайте их, как только они начнут приобретать оттенок. Около 10-15 мин. Достаньте их из сковороды и, когда они немного остынут в духовке, обваляйте их в сахарной пудре, смешанной с ванильным сахаром.
- Холодные храните в коробке с крышкой.
