Ванильный ликер
Я знаю, что рецептов наливок уже много, но теперь моя версия, которую я получил от друга :-)
Подготовительные шаги
- Отварить стручок ванили в молоке, затем дать остыть.
- Яичные желтки смешать с сахаром (добавить сахар по вкусу), постепенно добавляя сахар.
- Когда молоко остынет, процедите его (так как остаются кусочки ванили). Если вам кажется, что ваниль недостаточно, можно добавить в молоко еще 2 ванильных сахара.
- Постепенно добавляйте в молоко вспененные желтки, постоянно помешивая.
- Наконец добавляем ром и алкоголь