Урмашице

Подготовительные шаги

• Хорошо взбейте масло и сахар до образования пены, добавьте во время замеса остальные ингредиенты, столько муки, чтобы тесто отделялось от миски и не прилипало, а было мягче.
• Сделайте шарики, сформируйте из него продолговатые завитки и придайте форму на полой стороне терки. При желании в каждую урмашицу можно положить ядро ​​грецкого ореха.
• Выпекать при температуре 200 C до тонкой корочки. Полить горячие финики чуть теплым заливом (вскипятить сахар и воду, при желании добавить лимон в кольца). Дайте им постоять и мелко впитайте сироп.