Тунец, прошутто и овощное ризотто
Легкое ризотто для жарких летних дней. :)
Подготовительные шаги
- Обжарить на масле мелко натертые овощи, затем добавить немного воды и тушить около 10 минут, добавить нарезанный прошутто и обжарить до мягкости, затем добавить тунец и тушить около 5 минут. Добавьте приготовленный рис, немного приправьте или посолите, добавьте немного перца и слегка тушите, в конце добавьте кулинарные сливки и сушеный базилик, варите все слегка около 10 минут и в конце все, что вам нужно сделать, это добавить соль или перец и наслаждайтесь прекрасным легким белым вином. Я желаю вам удачи. :)