Туфахие

Любимый рецепт боснийской кухни :))

Подготовительные шаги

Яблоки очистите от кожуры и выкопайте середину, сохранив кожуру.
В кипящую воду положить яблоки с 50 г сахара, 1 ванильным сахаром и лимонным соком.
Когда яблоки приготовятся, выньте их и положите в ту же воду, чтобы вскипятить кожуру и оставшийся сахар. Когда сироп закипит, процедите его.
Взбить яичные белки в твердый снег, смешать с грецкими орехами и ванильным сахаром и посыпать яблоками. Разложите яблоки на противне и запекайте 15 минут при 180 градусах.
Вынуть печеные яблоки, полить сиропом и украсить по желанию.

Martinjska zlevka

На День Святого Мартина подайте, как и положено блюду Святого Мартина. Добавляем в злеванку изюм, а можно ложкой корицы. В самый раз для молодого вина! Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригинальным рецептом г-жи Нелы Чоло.

Боль от яблок

Вы пригласили друзей, и теперь ваша очередь проявить себя как мастер коктейлей и приготовить простой, но эффектный сюрприз. Почему бы это не винная боль, которую красиво подать в большой стеклянной миске с ломтиками фруктов?

Пончики с яблоками

Квадратные пончики, пончики с джемом, шоколад, ваниль, все в порядке. А вы ели пончики с яблоком, ароматные корицей? Если да, то поздравляем с нововведением, а в противном случае - приступайте к работе!

Слоеное тесто и яблочный штрудель

Из слоеного теста можно сделать отличные быстрые штрудели. Необычной деталью рецепта является покрошенное печенье, которое мы раскладываем на слоеном тесте с начинкой. Именно эта деталь делает папку особенной.

Шоколадный торт

Торт из хлопьев «Чоколино», «Кексолина», печенья и мармелада покорит все поколения в вашем доме, напомнит вам о детстве, а малыши будут в восторге от любимого «Чоколино» в торте.

Яблоки в слоеном тесте

Яблоки, приправленные цедрой лимона, мускатным орехом и корицей, станут отличной начинкой для слоеного теста. Тесто пышно поднимется, если не дать маслу растаять в нем во время оттаивания.

Яблоки с ванилью

От запахов кухни действительно трудно устоять, особенно в сочетании с нежными и сочными ароматами яблочного и ванильного пудинга. Немного шампанского придаст этому торту нотку французского шика! Отлично!

яблочный пирог

Вы, наверное, слышали мудрость о более дорогом пироге, чем запеканка. Они, конечно, есть, но мы предпочитаем догадки о пирогах лучшего и даже лучшего качества. Это очень мило.

Rosa Cooking