Цикорийный суп для моей Линды !!!
Очень интересный и вкусный суп. Он настолько мощный, что после него больше ничего не есть. Это также цель немного очистить тело.
Подготовительные шаги
- Обжарить лук, лук-порей и корень сельдерея в оливковом масле. Добавить цикорий и нарезанный кубиками картофель и тушить 3 минуты, постоянно помешивая. Добавить специи, нарезанный дольками стебель сельдерея и залить овощным бульоном. Когда он закипит, добавьте красную чечевицу, уменьшите температуру и оставьте вариться на 25 минут. Перед подачей посыпать свежим нарезанным перцем чили.
- Суп отлично сочетается с миндальными крекерами.