ТРОПИКАНА - Фруктовый торт
Замечательное сочетание ароматов тропических фруктов, оно сразу перенесет вас в приятное теплое место в вашей памяти!
Подготовительные шаги
- Взбить миксером яичные белки. Добавьте яичные желтки и хорошо перемешайте миксером. Теперь перемешайте вручную сухие остатки и равномерно распределите по противню. Выпекать при температуре 170 * около 20 минут или пока концы не отделятся от края формы. Дайте остыть. Я испекла всю корочку из одной части в большом противне размером с духовку и когда она остыла, разрезала ее на 3 равные части.
- Для крема: желтки смешать с пудингом и 200 мл холодного молока. Нагрейте оставшееся молоко и, когда оно закипит, добавьте приготовленную смесь. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не начнет густеть. Когда весь крем равномерно загустеет, сразу же снимите с огня и дайте полностью остыть. Смешать масло и сахар вилкой и смешать с холодным кремом. Взбить сладкие сливки со взбитыми сливками и смешать со сливками. Разделить крем на 4 миски. Положите манго в первое, ананас во второе и оставьте третье и четвертое, чтобы покрыть торт. Смазать корочки соком и по очереди разложить крем. Смажьте весь торт остатками крема. Сверху выложите ананас и еще фруктов по желанию для украшения.
- Вместо манго можно использовать апельсины, а бананы - не лучшая идея, потому что они темнеют, даже если их смешать со сливками.
