Трюфели из белого шоколада с белым ромом и лаймом
Красивый ...
Подготовительные шаги
- Смешайте в миске мелко нарезанный шоколад, сладкие сливки и цедру лайма. Будьте осторожны, чтобы не перегреться. Снимите с огня и добавьте сок лайма и белый ром, затем энергично перемешайте венчиком, чтобы получилась шелковистая смесь.
- Оставить в холодильнике накрыть фольгой, чтобы он хорошо остыл. Сформируйте шарики, которые вы обваляете в шоколадной пудре. Хранить в холодильнике.
Обслуживание
Перед подачей довести до комнатной температуры.