Торты с бокалом вина
лизать пирожные .. и на следующий день они мягкие .. с шкварками, сыром и специями .. идеально подходят для вечеринок ..
Подготовительные шаги
- кладу муку, соль, тертый сыр, шкварки в жире, 1 яйцо в миску .. шкварки в жире - когда делаем шкварки, сразу оставляю несколько в жире, добавляю немного ... тогда приятно намазать хлеб. .
- в теплую воду положите немного сахара и сухие дрожжи. 1 сухие дрожжи на 500 г муки
- когда подойдут дрожжи, всыпать в миску с мукой .. при необходимости добавить воды - замесить гладкое тесто .. оставить примерно на 10 минут в теплом месте
- когда подойдет тесто ... всыпать немного муки и раскатать ... добавить немного холодных шкварок .. упаковать, еще раз раскатать и еще раз добавить немного шкварок .. пак (значит в среду откусить все стороны) . оставить примерно на 10 минут.
- Делим тесто на более мелкие кусочки .. Наполняю его еще немного сыра ..
- выложить на противень .. намазать яйцом .. нам нравится острый, поэтому я добавила немного пряного вегета
- разогрейте духовку до 180 градусов ... запекайте 15-20 минут (в зависимости от духовки) .. когда она запечется, положите тряпку на противень с хлебом и так остудите ..
Обслуживание
Мы обслуживаем самостоятельно .. в идеале с геммологом .. Хороший вкус! :)