Тортильи с сыром и овощами
Впервые приготовила лепешки ... ну ... сочетанием некоторых рецептов и собственного вкуса - этот рецепт был создан: D
Подготовительные шаги
- Нарезать и очистить овощи.
- Смесь сыров Vivis. Добавьте к сыру сок половинки лимона и приправьте перцем и солью (по желанию).
- Разогрейте лепешки на горячей сковороде с двух сторон. Покройте лепешки слоем сыра и посыпьте овощами: кукурузой, перцем, рукколой, шпинатом, ...
- Скатайте лепешки и храните в миске или сервировочной тарелке.
- Совет: при желании можно добавить и другие овощи. Помидоры, тертая капуста, морковь ... хорошо сочетаются с лепешками.
Обслуживание
Чтобы сыр расплавился и «растаял» вместе с лепешкой, вы можете поставить лепешки в духовку на 5 минут перед подачей на стол и подавать к столу теплыми.