Торт «Три молока»

Подготовительные шаги

• Отделите желтки от яичных белков, сделайте из яичных белков твердый снег и отложите.
• Взбейте яичные желтки с сахаром до кремообразного состояния, затем медленно замесите вручную кокосовую, рисовую и крахмальную муку. (Кокосовую муку можно предварительно измельчить или измельчить миксером).
• Медленно смешайте снег с полученной смесью, встряхните ее на сковороде, покрытой маслом, и запекайте при 180 градусах, пока она не приобретет красивый цвет.
• Пока бисквит запекается, смешайте сгущенное молоко, кулинарные сливки и обезвоженное молоко, его также можно прокипятить несколько минут и дать остыть.
• Выпекать молочный бисквит вилкой по всей поверхности и залить тремя видами молока.
• Смажьте глазурью или взбитыми сладкими сливками, можно добавить немного красных фруктов (клубники, малины, черники).