Торт Страчателла
Простой бисквит, крем и лото :)
Подготовительные шаги
- Взбейте 2 яичных желтка и 50 г сахара. Доведите до кипения 200 мл молока, а затем добавьте смесь яичных желтков. Оставьте 1 лист желатина набухнуть и добавьте в смесь. Добавьте аромат ванили. оставить остывать. (Я добавляю в желтки ванильного пудинга)
- Взбейте ингредиенты для бисквита и выпекайте 180, 15 минут. Остудить и разрезать пополам.
- 250 мл сладких сливок взбить, добавить сливки из яичного желтка и перемешать.
- Я немного сбрызнул кожуру лимонным соком, а затем покрыл ее сливками.