Торт Соломона
простое и очень красивое, сочное печенье, с кофе и послеобеденным общением с друзьями ... очень интересный процесс приготовления, миксер не нужен;))) для любителей кокоса ... еще одна из серии из бабушкиной коробки рецептов, которыми я с вами делюсь;)))
Подготовительные шаги
- ПОДГОТОВКА К ПЕРВОЙ СМЕСИ; Сливочное масло или маргарин, молоко, сахарную пудру, ванильный сахар, какао или шоколадную пудру варить на слабом огне 2 минуты. Приготовленные сливки слегка остудить, затем разделить на две части.
- В одну порцию всыпать, смешанную с разрыхлителем муку, яйца, которые вы взбиваете венчиком, а не миксером.
- Форму для торта смазать сливочным маслом, посыпать мукой, выложить смесь и выпекать при 220C. 5-10. минута.
- Влить другую часть приготовленной смеси сливок, в которую вы добавили ром или другой ликер, который вам нравится, посыпать верх торта «обильно» кокосовой стружкой и вернуть в разогретую духовку, оставив 5-10. минута.
- Выньте его, затем еще раз посыпьте кокосом и дайте остыть, желательно на ночь, а не в холодильнике, подавайте на следующий день.
Обслуживание
Я запекла торт в круглой форме -28см., И нарезала кубиками, потому что этого хотели мои гости, а вы хотели;))
