Rosa Cooking

Торт с крапивой и творогом

простой и очень красивый торт .. для любителей крапивы ... иногда делаю по этому рецепту про шпинатный торт ..

Подготовительные шаги

  • положить дрожжи в немного теплой воды .. накрыть крышкой .. всыпать муку, соль, масло в миску для теста .. когда подойдут дрожжи, добавить дрожжи в муку .. замесить мягкое тесто .. накрыть кухонной тканью и оставить около 30 минут в теплом месте * тесто на 2 коржа .. Я использую меньшую форму для выпечки ..
  • в кастрюле разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, когда лук размягчится, добавить крапиву .. все хорошо обжарить (жидкость должна испариться ..) добавить соль, перец, по вкусу - все хорошо нарезать (нарезать или палочкой Смеситель). для охлаждения
  • разогреть духовку до 180 градусов .. положить бумагу для выпечки в форму для торта .. затем тесто .. намазать творогом .. добавить крапивную смесь .. посыпать тертым сыром .. запекать около 30 минут .. попробуй зубочисткой, пока тесто пропечется ..
  • подавать в горячем или холодном виде .. идеально сочетается с прекрасным сухим белым вином .. или изысканным соком ..

Обслуживание

Хороший аппетит! :)

Теги

крапива

Вам также может понравиться ...

Крем-суп из крапивы

Суп из зеленой крапивы в сливочном «издании» с сыром идеален как с прошутто, так и с копченым лососем, а зерна измельченных грецких орехов в вашем новом блюде на столе дадут натуральную составляющую.

Куриная грудка, фаршированная крапивой в каштановом соусе

Если само название вас не убедило, мы постараемся это сделать. Прекрасный вкус крапивы дополняется резкостью чеснока, мягкостью каштанов и тонким вкусом куриной грудки. Попробуйте вкус этих продуктов в изысканной упаковке.

Лунгик с соусом из брокколи

Приготовьте очаровательный гарнир из вареных овощей в соусе из брокколи, соедините его с нежными кусками мяса и насладитесь сливочной сочностью на вашей тарелке.

Суп из крапивы

Суп из крапивы

Весна - это время, когда мы должны воспользоваться преимуществами, которые предлагает нам природа. Так что отправляйтесь на прогулку, соберите молодую крапиву и приготовьте восхитительный крем-суп, перед которым будет сложно устоять.

Фриттата с крапивой

Крапива, чеснок, соль и перец с яйцами - нечто совершенно неотразимое. Если вам удастся найти домашние яйца, добавить теплый хлеб и смешать его с бокалом местного истрийского вина, вы получите идеальную атмосферу для гурманов.

Штрудель с крапивой и грибами

Хотя это вкусная и полезная пища, крапива редко встречается в меню. Вместо уже опробованных начинок попробуйте штрудель с начинкой из крапивы и грибов.