Торт парфе с красной начинкой

Глянцевый торт парфе покорит вас с первого же укуса, ведь нежный крем и ягоды под прозрачным кремом с красным блеском ничем не заменить.

Подготовительные шаги

Белки отделить от желтков. Взбейте яичные белки в крутое тесто.
Взбить яичные желтки и сахар, добавить топленое масло, ванильный сахар, апельсиновый сок и муку, смешанную с разрыхлителем.
Хорошо перемешайте смесь, затем добавьте яичные белки. Вылить в форму для выпечки (Ø 24 см) и выпекать в разогретой до 180 ° C духовке около 20 минут.
Когда бисквит остынет, приготовьте крем. Влейте содержимое пакетика крема парфе в холодное молоко и перемешивайте миксером около 4 минут. Сразу же нанесите его на печенье и разровняйте. Оставьте торт в холодильнике минимум на 2 часа.
Выложите на торт нарезанные фрукты.
В начинку для торта добавить сахар, взять 3 столовые ложки на 250 мл воды и перемешать. Доведите остальную воду до кипения, снимите с огня и вмешайте смесь. Нагрейте 2 минуты, остудите несколько минут и ложкой аккуратно полейте фруктовый пирог.

Обслуживание

Через 30 минут можно нарезать торт и подавать.

Совет

Вместо торта можно приготовить несколько небольших лепешек (Ø 10 см).

Ингредиенты

Для бисквита:

2яйца
30 гсахар
40 гмасло
1Ванильный сахар
60 ггладкая мука
½ чайной ложкиПорошок для выпечки
2 ст.апельсиновый сок

Для крема:

1сливочное парфе
500 млмолоко

Для посыпки:

1Красный топпинг для торта
40 гсахар
250 гягоды (клубника, малина, черника)

Винный соус

Этот необычайно тонкий соус легкий и воздушный, как морская пена, и обычно подается теплым. Его легко приготовить, но он отличается по вкусу в зависимости от выбранных ингредиентов.

Губы красивой женщины

Турецкая кухня - настоящая сокровищница прекрасных десертов, особенно на воде и сахарном сиропе, которые непосвященные часто путают с медом. Любителям сладкого предлагаем приготовить эти маленькие влажные шарики в форме губ, сдобренные лимонным соком.

Двойники грецкого ореха и мака

Обычную дилемму, наполнить штрудель грецкими орехами или маком, мы решили просто: и грецкими орехами, и маком. Вы останетесь довольны.

Киви шербет

Охладитесь этим простым и легким десертом. Замороженный киви в сочетании с лимонным соком - настоящая бомба витамина С для освежения, а белое вино - это точка на букве «i» за тонкий и ненавязчивый аромат этого сорбета.

Миндальное дерево

Традиция гласит, что к рождественским праздникам нужно готовить грушу. В качестве отхода от вашего традиционного рецепта мы предлагаем этот с миндалем и абрикосами.

Пирог с инжиром и кэробом

Мы не только обожаем природную красоту Адриатических островов, но и большие поклонники еды, которую там едят. Инжирный пирог - это непреодолимое блюдо Молата - попробуйте сами. И мы не будем возражать против приглашения на торт :)! Рецепт был опробован и адаптирован согласно оригинальному рецепту госпожи Сеньки Йович с острова Молат.

Суфле с кофе

Мягкое, пенистое и дурманящее суфле осталось навсегда. Помимо множества вариантов с сыром, шоколадом… выделяется и вариант с кофе. Мы уверены, что апельсиновый сок и молотый фундук не останутся незамеченными и для вас.

Штрудель из свеклы, сыра и мака

Савияче, как и штрукли, - традиционное блюдо северо-западной Хорватии. Самые известные из них - с сыром (хотя они также наполнены различными другими отличными начинками, из которых эта только одна).

Rosa Cooking