Rosa Cooking

Торт нуга с клубникой

Пирог нуга с клубникой КОРА: 4 - 6 мин. яичные белки (в зависимости от того, насколько высока корочка, она немного опускается) 180 г сахарной пудры 150-200 г измельченных лесных орехов (немного отдельно, чтобы украсить торт в конце) СЛИВКИ: 400 мл сладких сливок Немного сахарной пудры 100 г растопленной нуги (дать немного остыть, но не затвердеть) УКРАШЕНИЕ: клубника, темный шоколад и, возможно, немного молотого фундука. Выпекайте корочку при температуре 180 ° C примерно 20-30 минут (пока она не затвердеет и не приобретет цвет). Мой молд 26 см. Вынуть из формы и дать остыть. Сделайте взбитые сливки и добавьте немного сахарной пудры. Растопите нугу на пароварке, дайте ей постоять некоторое время и, пока она еще теплая и жидкая, добавьте ее в глазурь, осторожно перемешивая миксером. На кожуру положить нарезанную клубнику, на клубнику нанести крем из нуги, придать нужную форму и украсить клубникой, тертым шоколадом и евт. молотый фундук.

Подготовительные шаги

  • Выпекайте корочку при температуре 180 ° C примерно 20-30 минут (пока она не затвердеет и не приобретет цвет). Мой молд 26 см. Вынуть из формы и дать остыть. Сделайте взбитые сливки и добавьте немного сахарной пудры. Растопите нугу на пароварке, дайте ей постоять некоторое время и, пока она еще теплая и жидкая, добавьте ее в глазурь, осторожно перемешивая миксером.

Обслуживание

На кожуру положить нарезанную клубнику, на клубнику нанести крем из нуги, придать нужную форму и украсить клубникой, тертым шоколадом и евт. молотый фундук.

Теги

чокса

Вам также может понравиться ...

Choco Couture

Choco Couture

Завершите церемонию пасхального обеда этим шоколадным тортом, который будет легко приготовить с шоколадным кремом ina Parfa.

Кубики шоколада

Кубики шоколада

«Пища богов» - это перевод латинского названия растения какао, из семян которого мы получаем десерт, от которого «без ума» весь мир. Какао в кляре, шоколад в сливках и снова шоколад в глазури - достаточная рекомендация для дегустации.

Макияж мусс

Для любителей белого шоколада это, безусловно, будет восхитительным опытом. Тонкое печенье и пенистый мусс из белого шоколада - отличное десертное сочетание, которое можно подавать со взбитыми сливками.

Реформировать торт

Реформировать торт

Мы не знаем, откуда взялось такое революционное название, но мы знаем, что за ним скрывается: неотразимый кремовый торт, состоящий из лучшего шоколадного крема и хрустящей корочки грецкого ореха, хрустящей под вашими зубами.

Трюфельный торт

Немецкое название клубня die Trüffel также окрестили одним из лучших современных тортов. Грибоводы будут разочарованы тем, что это всего лишь метафора, но любители сладкого не могут устоять перед шоколадным тортом с необычным декором - шоколадными грибами.

Хрустящий мелкий рулет

Хрустящий мелкий рулет

Рулад - любимый десерт, которым многие любят полакомиться. Этот, как следует из названия, хрустящий и тонкий, порадует интересным вкусом и гармонией белого и черного шоколада.

Шоколадные борцы

Детям нравится украшать дома праздничные украшения, особенно когда они готовят и украшают праздничные десерты. Порадуйте их этим простым и таким вкусным шоколадным удовольствием и радости, которой не будет конца.