Торт на день рождения "Мисо" - с шариками.
Я приготовила его своему старшему сыну на его 30-летие. Он не хотел давать мне еще один торт и сердито сказал: «Я хочу свой мяч». Торт очень вкусный и красивый, но я почти приготовила его своему младшему сыну на день рождения .... и так каждый год .... а я планировала Реформа или Гербо !!!!! Шарики должны присутствовать в лепешке, но на этот раз я внесла небольшие изменения в корочку и приготовила две свои любимые начинки - оказалось: «И волк сыт, и все овцы сочтены». Торт очень вкусный, сытный и полный, настоящий праздник. Очень рекомендую!
Подготовительные шаги
- Таким же образом готовим 2 корочки в противне 22x38 см: взбиваем яичные белки с сахаром на твердом месте, затем добавляем масло и сухие ингредиенты и перемешиваем ложкой до однородного состояния. Противень выложен бумагой для выпечки. на чистом кухонном полотенце и отложите.
- Шарики в данном случае являются роликами: в более глубокой миске смешайте измельченное плазменное печенье и молотые грецкие орехи и полейте апельсиновым соком. В другой миске взбейте масло и сахарную пудру, добавьте растопленный и охлажденный шоколад, какао, а затем добавьте грецкие орехи и плазму и вымесите вручную до тех пор, пока смесь не объединится {чтобы она могла иметь форму} Разделите смесь на 9 частей и придайте форму ролики с длиной корочки {me38cm} разложите ролики на подносе и поставьте на холод.
- Начинка из яичного желтка с шоколадом: взбить яичный желток с сахарной пудрой и паром, постоянно помешивая, когда он загустеет, добавить битый шоколад и перемешать. Смешайте холодные сливки со взбитым маслом.
- Желтая начинка: Поставить молоко на огонь, желтки сбоку взбить с сахаром, всыпать муку, ванильный сахар и 100 мл молока, влить горячее молоко и сварить сливки. Смешайте холодные сливки со взбитым маслом.
- Укладка торта: выложите первую корочку на противень, намажьте начинку из яичного желтка с шоколадом {отдельные 2-3 ложки, чтобы покрыть страницу}, разложите рулетики рядом друг с другом поверх начинки, а затем нанесите желтую начинку, убедившись, что пространство между рулонами заполнено. 3 столовые ложки, чтобы покрыть поверхность торта. Можно покрыть помадой, а я укрась ванильным и шоколадным кремом.
- Примечание. Если у вас есть противень большего размера, чем духовка [40x30], вы можете испечь по одному корку для обоих, так что вы разрежете его на две части. Что касается рулона, вы можете выбрать на рабочем столе форму на 10 тоньше или на 8 толще, соединив 2-3 более короткие детали. Сборку красить не стал, потому что такой рецепт у меня уже есть.
- кусок торта
Обслуживание
С кофе и холодной водой! Хороший аппетит !!!!!!
